Сушеный боярышник заготавливают осенью и готовят в духовке.
Плоды заготавливают в сентябре-октябре, собирают без плодоножек, перебирают, отделяя посторонние примеси, высыпают тонким слоем на противень или фанерную дощечку и сушат в духовке при температуре 50-60 °С при открытой дверце.
(Еще не оценили)
