Мякоть дыни очищают от несъедобной кожуры и волокнистой сердцевины с семенами, режут на мелкие кусочки и отжимают сок через марлевую салфетку.
Яблоки очищают от кожицы, семенного гнезда и натирают на терке. Отжимают сок через марлю. Полученные соки смешивают и добавляют сахар.
На 1 л напитка — дыня 800, яблоки 4 шт., сахар 40.