Для приготовления одной порции напитка берут по 100 г сока из свежих огурцов и зеленого салата.
Огурцы и молодые листья салата тщательно моют под проточной водой, дают воде стечь. Затем огурцы натирают на терке и отжимают из них сок через марлю, а листья салата мелко шинкуют и также через марлю отжимают. Полученные соки смешивают, добавляют по вкусу соль.