Ягоды винограда отделяют от кисти, промывают холодной водой, отжимают из них сок и смешивают его с капустным соком.
На 100 г отжатого виноградного сока — капустный сок 2 столовые ложки.
(Еще не оценили)
Капустно-виноградный сок
(Еще не оценили)
Консервирование овощей
- Замороженные овощи
- Икра овощная
- Квашеные и соленые овощи
- Консервы из фаршированных овощей
- Концентрированные томатопродукты и соусы
- Маринады и консервированные овощи
- Натуральные консервы
- Обеденные консервы и заправки
- Овощные салаты
- Овощные соки
- Сушеные овощи
Консервирование фруктов и ягод
- Варенье
- Джемы
- Желе
- Замороженные плоды и ягоды
- Компоты
- Маринады
- Мармелад
- Моченые плоды и ягоды
- Пастила
- Плодово-ягодные приправы
- Плодово-ягодные соки
- Повидло
- Сиропы
- Смоква
- Сушеные плоды и ягоды
- Цукаты
Напитки из плодов, ягод и овощей
Разная еда
- Другие рецепты
- Здоровое питание
- Кухня
- Морепродукты
- Общие сведения по консервированию
- Переработка дикорастущих овощных и других съедобных растений
- Салаты
- Сведения о растениях
О козах
О собаках
- Болезни
- Воспитание собак
- Дрессировка собак
- Кормление собак
- Породы собак
- Экстерьер собаки
- Юмор о животных
