Отобранные огурцы моют в проточной воде, укладывают в тару, добавляя укроп, перец, чеснок,затем заливают горячим рассолом.
Приготовление рассола описано в предыдущем рецепте. Через несколько часов огурцы становятся малосольными и пригодны для еды. Это отличная закуска и гарнир к мясным и рыбным блюдам.