Домашнее консервирование, домашние животные, выживание натуральным хозяйством - Part 53

Брусничный сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Брусничный сок используют как витаминное средство, это ценный лечебный и диетический продукт. Его рекомендуют при повышенном артериальном давлении, простуде, применяют как противоревматическое средство. Высоко ценятся также антимикробные свойства брусничного сока.

Читать »

Клюквенный сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Клюква — ценный пищевой продукт, обладающий лечебно-профилактическими свойствами. Ее сок очень широко используют при лечении инфекционных заболеваний, мочевыводящих путей и как средство для предупреждения образования камней в почках.

Читать »

Барбарисовый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Барбарисовый сок обладает лечебно-профилактическими свойствами благодаря содержанию в нем алкалоида берберина. Употребление сока стимулирует желчеотделение, снижает артериальное давление, способствует останавливанию кровотечений. В соке содержатся вещества, обладающие антимикробными свойствами.

Читать »

Облепиховый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Облепиха и облепиховый сок обладают ценными лечебно-профилактическими свойствами. Сок отличается высоким содержанием каротина, витамина С, обладает поливитаминными свойствами, его употребляют при цинге и всех заболеваниях, связанных с гипо- и авитаминозом.

Читать »

Сок из черноплодной рябины

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Сок из черноплодной рябины (аронии) отличается повышенным содержанием витамина Р, поэтому его широко применяют при гипертонической болезни. Кроме того, содержащийся в этом соке йод выводит из организма избыток холестерина, благоприятно влияет на функцию щитовидной железы.

Читать »

Сливовый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Сливовый сок рекомендуют для употребления в разгрузочные дни при избыточной массе, тела, он регулирует функции пищеварительных органов, «оказывает легкое слабительное действие. Для приготовления сока сливы должны быть зрелыми, без червоточин и помятости.

Читать »

Вишневый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Вишневый сок улучшает аппетит, повышает переваривание жиров и белков мяса, рыбы, молока и других продуктов; обладает сильными бактерицидными свойствами, губительно действуя на гнилостные бактерии, кишечную и дизентерийную палочку.

Читать »

Малиновый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Благодаря содержанию значительных количеств минеральных солей, органических кислот и особенно салициловой кислоты сок применяется при простуде как потогонное средство.

Читать »

Земляничный (клубничный) сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Сок земляничный (клубничный) ценится из-за высокого содержания в нем железа, фосфора и кальция, поэтому употребление его весьма эффективно для людей, страдающих малокровием. Сок используется как диетическое средство при заболеваниях почек, сердца, печени.

Читать »

Черносмородиновый сок

27 января 2010 — Плодово-ягодные соки

Этот вид сока особенно необходим для детей, так как богат витамином С, Р и каротином, кальцием и пектиновыми веществами. В профилактических и лечебных целях он рекомендуется при заболеваниях кроветворной системы, кровоизлияниях, язвах, отеках, расстройствах кишечника. Употребление его усиливает комплексное лечение многих заболеваний.

Читать »